Tá com sede? Bebeu água?
A exigência de água no organismo varia de acordo com o peso da pessoa e a fase da vida em que ela encontra-se. Em níveis normais de temperatura, ambiente e de atividade, o adulto comum precisa de um mililitro de água por caloria ingerida. Tanto para mulher quanto para o homem, a quantidade ideal para manter o equilíbrio adequado de água situa-se em uma faixa de dois a três litros de água ao dia.
A ingestão de bebidas, como água, refrigerantes, leite, café e chá, é a principal forma de repor as perdas de água. Entretanto, os alimentos sólidos também contribuem para o estoque. A quantidade de água nos alimentos é muito variada, certos alimentos como alface, aipo, melão e a maior parte das frutas, contêm cerca de 90% de água, outros contêm mais de 60%, mesmo o pão, um alimento aparentemente seco, contém cerca de 36% de água.
A água é essencial para que outros nutrientes atuem adequadamente no organismo. Ela é o solvente da vida, e podemos citar algumas de suas principais funções:
1. A água não pode ser comprimida e, por isso, serve para proteger os principais tecidos do corpo, como a medula espinhal e o encéfalo.
2. A água é o principal elemento constituinte do sangue, o principal mecanismo de transporte de oxigênio, nutrientes, hormônios, e outros compostos para a célula.
3. A água é essencial para o funcionamento adequado dos órgãos dos sentidos. Ondas sonoras são transmitidas pelo fluido da orelha interna. O fluido dos olhos está envolvido em reflexos da luz para a visão apropriada. Para que o tato e o olfato funcionem bem, os alimentos e os odores precisam ser dissolvidos em água.
4. A água desempenha papel fundamental na regulação da temperatura corporal. Ela é o principal componente do suor e por meio da sua evaporação na superfície da pele, ela consegue dissipar o excesso de calor do organismo. De todos os nutrientes, a água é o mais importante para as pessoas fisicamente ativas, sendo um dos poucos que podem ter efeitos benéficos no desempenho quando usado de forma suplementar antes, durante e depois do exercício.
A água não tem valor calórico, portanto não engorda. Porém a sua falta pode trazer sérias conseqüências como: desidratação, cãibras, alterações na pressão arterial, alterações na temperatura corporal e no calor podemos citar a hipertermia e o coma induzido pelo calor entre outros.
Devido a todos estes fatos não esqueça de beber água ao longo de todo o dia.

Nutricionista
SportsNutrition
CRN 3- 22734